つくしの卵とじ

Harutte☆
Harutte☆ @cook_40209141

やさしい味で子どもでも食べてくれます☆
このレシピの生い立ち
今が旬なので╰(*´︶`*)╯♡

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材料

  1. つくし お好みで
  2. たまご 2個
  3. ☆白だし 大さじ1
  4. ☆水 大さじ1
  5. 塩(茹でるとき) ひとつまみ
  6. 大さじ1

作り方

  1. 1

    つくしのはかまを取り除き水で洗う

  2. 2

    たっぷりのお湯に塩ひとつまみ入れ、20〜30秒湯がく

  3. 3

    冷水につけよく洗う!2.3回行う

  4. 4

    溶き卵に☆を入れ、混ぜる。
    つくしも入れる

  5. 5

    フライパンに油をひき、フライパンが熱されるとたまごを入れ、全体を混ぜる

コツ・ポイント

つくしの味をもっと楽しみたい方は白だしを少なめに!

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レシピ作者

Harutte☆
Harutte☆ @cook_40209141
に公開
子育て中!まだまだ子どもが小さいのでご飯作るのは時短、簡単重視(笑)
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