作り方
- 1
油をひいて※の野菜を入れて炒める。
- 2
ナスも加える。
- 3
なじんできたら、ホールトマトを入れる。
★を入れて味付けをする。(a) - 4
◎をボールで合わせておく。(b)
- 5
(a)に(b)を入れて木じゃくでサックリと混ぜる。
- 6
器に入れる。(小ネギを彩りになくても可)
コツ・ポイント
卵を入れたら、サックリと軽く混ぜる。
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