あさりの卵とじ

tomomi4787
tomomi4787 @cook_40110717

優しい味
このレシピの生い立ち
特になし

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材料

2人分
  1. あさりのむき身(サッと洗い水気切る 100g
  2. 中2コ分
  3. 青ねぎ(3mm幅の斜め切) 1/2本
  4. 刻みのり 大1/2
  5. A
  6. 醤油・みりん 小1
  7. 少々
  8. かつおだし 70cc

作り方

  1. 1

    Aにあさりを入れ1分煮る。ねぎを入れしんなりしたら、とき卵を入れ半熟になったら、

  2. 2

    火をとめ蓋をして1分蒸らし盛ったら、刻みのりをのせる

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tomomi4787
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毎日の献立に四苦八苦
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