ゴーヤのたまごとじ

けろすけ
けろすけ @cook_40023499

子供でもパクパク食べれます。
このレシピの生い立ち
たまご丼の様にゴーヤで作ってみたら結構美味しかったです。

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材料

  1. ゴーヤ 5cm位
  2. あげ 1枚
  3. たまご 1個
  4. めんつゆ 100cc
  5. 少々

作り方

  1. 1

    ゴーヤは半分に切って種、わたをとってうすくスライス。

  2. 2

    あげは短冊に切る。

  3. 3

    ゴーヤを油で炒め、あげを加えて混ぜて、めんつゆを入れたまごでとじる。

コツ・ポイント

あげを揚げ玉にかえても・・
一味をパラリと振りかけても・・

リアクション

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レシピ作者

けろすけ
けろすけ @cook_40023499
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きまぐれでいろんな物を作ります。。
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