ハヤトウリの炒め煮（きんぴら風）
兼業主夫G @cook_40053585
きんぴら風の炒め煮。
このレシピの生い立ち
たくさんいただいたハヤトウリですので美味しく頂こうと思い考案。大根と同じようにいろんな料理が可能です。
アプリでひらく作り方
- 1
ハヤトウリは皮を剥いてスライス、水に5分漬ける。
- 2
ハヤトウリを並べ千切りに
- 3
ごま油を引いたフライパンで炒める。
- 4
火が通ったら醤油と砂糖で味付け。
- 5
ゴマを振りかけてできあがり。
コツ・ポイント
味はお好みで調整ください。あくまで目安です。
ハヤトウリの味でも変わってきます。
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