アプリでひらく作り方
- 1
ぶり子を熱湯でさっと茹でる
- 2
茹でたぶり子を3センチ位に切る
- 3
※印とぶり子、しし唐を鍋に入れてアルミホイルで落し蓋をして10分中火で煮る
- 4
落し蓋を取り、5分ほど煮汁を煮詰めて出来上がり。
コツ・ポイント
煮汁の具合によって煮詰めかたは加減して。
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