アプリでひらく作り方
- 1
＊さんまは開いてワタを取り、骨抜きし水気を切って塩を振り小麦粉を軽くまぶしておく
- 2
フライパンに適量の油をひいて両面焼く。
-
- 3
蒲焼のたれを入れて絡める。
-
- 4
丼に移し、お好みでトッピングを、のせ蒲焼を盛り付け、フライパンに残ったたれをかけて完成。
-
コツ・ポイント
＊トッピングはお好みで
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