残り物で簡単 ひとり土鍋で鮭のリゾット
俺様インコ @cook_40223408
残り物で簡単に作れるリゾットです。
このレシピの生い立ち
塩鮭とターメリックライスが残り、奥さんがいなかったので作りましたw
アプリでひらく作り方
- 1
塩鮭はほぐしておく。
冷ご飯(写真はターメリックライス)を土鍋に入れて、ひたひたに水を入れる。火を付けて煮立てる。 - 2
煮立ったら鮭を入れて、コンソメを入れ軽くかき混ぜる。
- 3
シュレッダーチーズを乗せ、パルメザンチーズをまぶしたら、軽く塩を振りかけ、黒胡椒を多めにまぶして完成。
コツ・ポイント
お好みでオリーブオイルやパセリを足せば美味しいです。
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