レンジで簡単★かぼちゃあんのココア大福

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

電子レンジで作るもちもちの大福です。簡単に作れてハロウィンのおやつにぴったり♪

このレシピの生い立ち
大好きなかぼちゃを使った、簡単スイーツを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12411978625.html

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材料

12個分
  1. 白玉粉 100g
  2. ★砂糖 40g
  3. ★水 200cc
  4. ブラックココアパウダー 小さじ1
  5. かぼちゃあんレシピID : 18893054 180g
  6. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    手作りかぼちゃあんを12等分にし、丸めておきます。

  2. 2

    ★印の材料を耐熱ボウルに入れ、白玉粉のダマがなくなるまで混ぜ合わせます。電子レンジ600wで2分加熱し混ぜ合わせます

  3. 3

    もう一度レンジで1分30秒加熱し、さらに混ぜ合わせたら、片栗粉をまぶして冷ましておきます。

  4. 4

    大福の生地が冷めたら12等分にして、片栗粉をつけながら丸くのばします。1を包んで、しっかりとめたら完成♪

  5. 5

    「かぼちゃあん」の人気検索トップ10入り、ありがとうございます♪

  6. 6

    レンジで簡単★バナナ大福(レシピID : 18465694)もどうぞ♪

コツ・ポイント

餅の生地をしっかり混ぜ合わせるともちもちになります。
食べきれないときは一つずつラップに包んで冷凍し、食べるときに自然解凍でもちもちになります。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

140㎝わんたるママ
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歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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