とろとろチーズプリン

大さじ３の水（分量外）にゼラチンをふり入れる。

沸騰しない程度に温め、ゼラチンを入れる。ゼラチンとクリームチーズが溶けたら、火からおろす。

卵をほぐして、バニラオイルとともに５に入れ、混ぜる。

６を茶こし等でこしながら、ボウルに移す。

ボウルを氷水にあて、ときどきかき混ぜながら少しとろっとするまで冷やす。

４つの器に均等に注ぎ入れ、冷蔵で２時間ほど冷やせばできあがり。