カレイの煮付け

はじめてのつくれぽをする
ruka0o0v
ruka0o0v @cook_40116132

意外と簡単なカレイの煮付け。
時間がなくてもスピーディーに出来上がります！
このレシピの生い立ち
大きなカラスガレイが売っていたので、たまには煮付けもいいかな、と思って…。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. カラスガレイ切り身 200g×2枚
  2. お酒 大さじ4
  3. 醤油 大さじ6
  4. みりん 大さじ2
  5. 砂糖 大さじ3〜4
  6. 水 大さじ6
  7. しょうが チューブで7cmくらい

作り方

  1. 1

    鍋に切り身以外を全て入れる。

  2. 2

    沸騰させたら切り身を入れ、蓋をして弱火5分。ひっくり返して再び5分煮る。

  3. 3

    蓋を取り、好みの味の濃さまで強火で水分を飛ばして出来上がり♪

コツ・ポイント

鍋は浅いものかフライパンを使い、魚はフライ返しでひっくり返すと身が崩れません！同じ分量で他の魚の煮付けも出来ますよー。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

ruka0o0v
ruka0o0v @cook_40116132
に公開

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. たことアボカドの青とうがらし味噌和え 宝来屋本店
  2. カルボナーラ風釜玉パスタ サイヒノリ
  3. 大学生娘のお弁当2025.06.13 ちゃまたまご
  4. 米粉レンチンパン♡ココアバナナ味🍌 SAHORI0223
  5. 時短！マヨ卵トースト！ ぱせり
  1. パリッ！ジュワ！チキンステーキ ぎんさま
  2. トマトと豆乳カッペリーニ hugall
  3. 昔懐かし唐揚げ けめどん
  4. ごま油香る✿アボカド納豆うどん てーぶるすぷーん