手羽と卵のうまうま煮

♡ちょっぱる♡
♡ちょっぱる♡ @cook_40048774

簡単でにんにくの風味が香ばしい煮物です♡ホロホロ~な手羽が美味しいですよ~♡
このレシピの生い立ち
旦那が大好きなので。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人分
  1. 手羽元 4本
  2. 大根 1/6本
  3. ゆで卵 2個
  4. 調味料
  5. 出汁 200㏄
  6. 砂糖 小さじ2
  7. 小さじ1
  8. 大さじ1
  9. 白だし 大さじ4
  10. おろしにんにく 小さじ1
  11. 鷹の爪(輪切り) 適量
  12. ねぎ(小口切り) 適量

作り方

  1. 1

    大根を切って面取りし、レンジで3分チンしておく。

  2. 2

    手羽と調味料をお鍋に入れ、強火で加熱し、沸騰したら中火に落し、大根とゆで卵を加える。

  3. 3

    落し蓋をしてそのまま中火で10~15分程煮込む。

  4. 4

    煮込みが終わったら、ゆで卵を半分に切ってお皿に盛付け、ねぎをかけて完成です。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

♡ちょっぱる♡
♡ちょっぱる♡ @cook_40048774
に公開
食に関する全てが大好きアラフォ~主婦です。独学で『食生活アドバイザー』と『フードコーディネーター』の資格も取得しました♡主人と共通の趣味は食べ歩き。外食が多いので、お家では健康バランスを考えたお料理を心がけてます。(2016年5月10日より訳有りまして(´;ω;`)ニックネーム変更しました。)
もっと読む

似たレシピ