アプリでひらく作り方
- 1
鶏むね肉は皮の部分を取り除き耐熱容器に入れ、酒を振りかけたら、ラップをしてレンジで5分加熱する。●はよく混ぜ合わせる。
- 2
キャベツ・にんじん・長ネギ・きゅうりは千切りにして、水にさらす。鶏むね肉は手で細かく裂く。
- 3
水にさらした野菜は水気をきり器に敷き、裂いた鶏むね肉をのせたら、最後に●を回しかけたら出来上がり。
コツ・ポイント
水にさらした野菜はしっかり水気をきってください。
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