アプリでひらく作り方
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卵を溶く。
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お鍋の残り汁＋水＝３００ｃｃを１と合わせて混ぜ合わせる。
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２をこす。
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具と合わせる。
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- 5
圧力鍋に入れる。
火をつけ、重りが動いたら、弱火にして５分。
火を止め、冷めるまで置いておく。 -
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出来上がり。
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白手袋＋ゴム手袋をはめて、取り出すと熱くないです。
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- 8
へらを使って取り出すと、便利です。
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コツ・ポイント
やけどに注意してください。
汁はこすと口当たりが滑らかになります。
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