簡単☆大根消費！大根と塩昆布のごま油炒め
＊shinku＊ @shinku_shinku
大根、塩昆布、ごま、ごま油。材料これだけ。大根モリモリ食べられます！ごはんにも合います。お弁当にもどうぞ！
このレシピの生い立ち
大根をシンプルにおいしくモリモリ消費したいとおもって考え付きました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根を長さ5cm、厚さ3～4ｍｍ（千切りと拍子切りの中間くらいの太さ）に切る
- 2
フライパンにごま油小さじ1を熱し、①を入れて炒める。
-
- 3
全体に油が回ったら塩昆布を加える。
汁気がなくなるまで中火で炒める。 -
- 4
いりごまをふって全体に混ぜ、仕上げにごま油少々を回しかけてできあがり。
コツ・ポイント
お使いの塩昆布によって塩加減・味などが変わってくるので、塩昆布の量は味をみて調整してください。
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