レンジで簡単☆洋風ふろふき大根。

大根は3cm厚に切り、皮を剥き十字に切込みを入れる。

耐熱容器に大根を入れ、コンソメ、水大さじ2をふりかける。

蓋をずらしてのせ600wのレンジで6分加熱。

加熱後大根の上下を返し、水大さじ2を足して蓋をのせ、更に600wで2分加熱。加熱後蓋をのせて蒸らす。

別の耐熱容器に洋風だれの材料を入れよく混ぜる。

蓋をずらしてのせ600wで2分加熱。

水溶き片栗粉を作る。

加熱後、水溶き片栗粉を加え手早くかき混ぜる。

蓋をせず600wで30秒程加熱してよく混ぜる。

大根にたれをかけて出来上がり。