生なすと玉ネギのマリネ
みつばぁち @cook_40140175
生でもおいしい！なすの消費レシピ
このレシピの生い立ち
生なすは果物のような優しい甘さがあり、なす嫌いさんでもおいしく食べられるのでおすすめです。
アプリでひらく作り方
- 1
☆の調味料をタッパーに入れて、よく混ぜておく。
- 2
玉ねぎを薄切りにし、1へ入れて30分程度漬けて置く。
- 3
なすの皮をむき、短冊切りにする。
- 4
4のなすの上へ2の玉ねぎのマリネを盛り付ける。
コツ・ポイント
なすは時間を置くと色が悪くなるので、直前に皮を剥くか水に漬けて置くと良いです。
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