とろふわ❤揚げナスのみぞれ乗せ♪
えりぃ★mama @cook_40067389
なす好きにはたまらない一品。おつまみにもなります(^^)v やわらかくておいしいー(≧▼≦)
このレシピの生い立ち
なすびが好きで考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
なすは5ミリ〜1センチほどの厚さの輪切り（斜め切りでも）にする。
- 2
軽く塩こしょうし、片栗粉を両面にまぶし揚げ油でこんがり揚げる。
- 3
大根おろし、大葉を飾り付け完成。ポン酢などで召し上がれ〜♪♪
コツ・ポイント
片栗粉をまぶす時は、よく水気をとること。
フライパンで少量の油で揚げ焼きでもおいしいです(^^)
なすの種類はどれでもOKです＾ロ＾;
リアクション
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