止まらない〜♡ささみとほうれん草のお浸し

namicco☆'s cooksnap of when they made 止まらない〜♡ささみとほうれん草のお浸し.
あいころべ's cooksnap of when they made 止まらない〜♡ささみとほうれん草のお浸し.
にーーーな's cooksnap of when they made 止まらない〜♡ささみとほうれん草のお浸し.
AkikanR
AkikanR @cook_40222686

ささみがジューシー！お箸が止まらない〜♡旦那大絶賛の定番おひたしです。もう一品！って時に簡単に作れてオススメ常備菜です。
このレシピの生い立ち
いつも作ってる我が家の定番副菜！
箸が止まらない〜♡旦那がいつも食べ過ぎます。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

３人分
  1. ほうれん草 1束
  2. もやし 1袋
  3. ささみ ３本
  4. だし（顆粒だしでも） 1/2カップ（小さじ1）
  5. しょうゆ 大さじ2
  6. ごま、鰹節 適量

作り方

  1. 1

    ささみはボイルし火を通してから細かく裂いておく（ボイル→グリルで軽く焦げ目がつくくらい焼くと香ばしくなり美味しいです！）

  2. 2

    沸騰したお湯にほうれん草は茎の部分から入れてサッと茹でる。もやしも軽く茹でて水気を切っておく。

  3. 3

    茹でたほうれん草は水にさらしてアクを取る。軽く絞り、食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    ボールにだしを大さじ３取りもやしとほうれん草を入れて軽く和え、しばらく置いた後ぎゅっと絞る。これでアクがしっかり取れます

  5. 5

    ほうれん草ともやし、ささみ、残りのだし、しょうゆを全て合わせてよく和え、皿に盛り付けてごまや鰹節をかける。

  6. 6

    【2013.12.12】人気検索TOP10入りありがとうございます！

コツ・ポイント

ささみは焼いておくとこの一手間で香ばしくなり美味しいです！
ほうれん草の茎はしっかり洗って土を落として十字に包丁を入れておくと茎の根元まで食べられますよ！
ささみはムネ肉でも代用出来ます！
タッパに入れて冷蔵庫で2〜3日保存できますよ。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (4)

つくれぽについて

レシピ作者

AkikanR
AkikanR @cook_40222686
に公開
女の子、男の子の2児の母♡子供が喜ぶ簡単おいしいおうちごはんを目標に作ってます。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 私の カレーうどん 西山 莉央
  2. ふわふわ蒸し鶏のさっぱり中華サラダ😋 愛と癒しを届けるキッチン🍀　　
  3. じゃが塩こんぶ 一人暮らし女子飯
  4. 簡単！蕪とシャウエッセンのカリーヴルスト だんどり亭
  5. 簡単！蕪サラダ だんどり亭
  1. ごはんのお供♪うちの炒り豆腐 みいxoxo
  2. 白だしで簡単＊ツナとネギの卵焼き しもきゅう
  3. ウインナー（ハム）チーズ　パン みゆwaco
  4. 椎茸のクリームスープ まままえゆ