ちくわの卵とじ丼
nanascafe @cook_40225182
時間がない時に簡単に出来てボリュームたっぷり。
このレシピの生い立ち
親子丼を作るには鶏肉が少なかった為に、冷蔵庫にあった竹輪でかさ増し(^^;)
アプリでひらく作り方
- 1
竹輪は斜め切り、鶏肉は小さめの一口大、玉ねぎは薄切りにします。
- 2
鍋に☆印の調味料を入れて煮立たせ、切った材料を入れて火を通します。
- 3
材料に火が通ったら、溶いた卵を回し入れて閉じ、卵をお好みの加減に火を通し、丼のご飯に盛り付けて出来上がり♪
コツ・ポイント
取り合えず、切って煮るだけ！！調味料も覚えやすくとっても簡単♪
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