卵とじ丼

アマチュアクック
アマチュアクック @cook_40132492

ご飯もすすみ美味しくできます!
このレシピの生い立ち
お料理の動画を見てお肉を入れて作るというアレンジを加えました!

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材料

1〜2人分
  1. 玉ねぎ 1.5〜2
  2. ちくわ 2本ぐらい
  3. 適量
  4. みりん 小さじ2杯
  5. お酒 小さじ2杯
  6. 醤油 小さじ2杯
  7. 砂糖 1/3ぐらい
  8. 1個
  9. お好みの量
  10. 50ccぐらい

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄く切る

  2. 2

    ちくわは、斜めに切る

  3. 3

    油を引いて、玉ねぎがしんなりするぐらいまで炒める

  4. 4

    ちくわを入れて、お肉を入れる

  5. 5

    お肉の赤いところがなくなったら、みりん、醤油、お酒、砂糖、水を入れる

  6. 6

    全体的に混ざったら、溶き卵を流し入れる

  7. 7

    卵の色が変わったらお皿によそる

  8. 8

    完成!

コツ・ポイント

卵は円をかくようにして入れると上手に焼けると思います!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

アマチュアクック
に公開
料理初心者 最近料理作るの好き 高校1年生
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