トマトまるごと☆トマトジャム

rumisugar's cooksnap of when they made トマトまるごと☆トマトジャム.
栄養士まぁぁぁあ♡'s cooksnap of when they made トマトまるごと☆トマトジャム.
万年金欠ウォンナ's cooksnap of when they made トマトまるごと☆トマトジャム.
yukiじるし
yukiじるし @cook_40052723

トマトの皮も種も取りません。
トマトまるごとジャムにしていただきます♪
2013/5/25話題入り～☆

このレシピの生い立ち
すもも類のジャムはいつも皮つきで作っています。
皮の食感が大好きなので。
トマトも同じように作ってみたら、とっても美味しくできたので。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

トマト1個分
  1. トマト　 ２５０ｇ（大１個）
  2. グラニュー糖 １００ｇ（トマトの重量の４０％）
  3. レモン汁 小さじ１

作り方

  1. 1

    トマトは洗ってヘタを取り、１ｃｍ角切りにする。鍋にトマト、砂糖を入れる。

  2. 2

    強火で加熱。

  3. 3

    アクをとる。
    レモン汁を加える。

  4. 4

    １０分程加熱して、とろ～っとしてきたら、出来上がり。

  5. 5

    ８ｃｍ高さの瓶に
    ちょうどいっぱい量できました。

  6. 6

    パンケーキにも♡

  7. 7

    好きなチーズと合わせてトーストに♡
    クセになる美味しさです！

  8. 8

    トマトジャムを使って美味しいトマトのアイスも作れちゃう♡
    レシピID：19292023

  9. 9

    レシピID：19140357
    トマトのアイス～コク濃厚ver.☆

  10. 10

    2013/5/25
    話題入りさせていただくことができました♪ありがとうございます～❤

  11. 11

    ボチボチハラハラさんがこんなに素敵に作ってくださいました❤
    トマトジャムとバジルを合わせるととっても美味しいって♪

  12. 12

    ボチボチハラハラさん・・❤
    トマトミルクも紹介してくださいました
    (#^.^#)
    淡いピンクで可愛い～♪

コツ・ポイント

種も皮も美味しくいただけます。
あっという間に、栄養たっぷりのジャムができちゃいます。
短時間で煮上げるので、トマトの香りも損ないません。
甘さ控えめが好きな人は砂糖の量を３０～３５％に減らしてください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (64)

つくれぽについて

このレシピの人気ランキング

レシピ作者

yukiじるし
yukiじるし @cook_40052723
に公開
大好きなものをたくさん載せたキッチンです・・・✿～レシピ内容適宜見直し訂正しております～★より美味しく作れますように・・・・・cpカレー部 No.8blog: https://ameblo.jp/yukipan18/
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. キュウリとパルメザンチーズのカルパッチョ モンプチシェフ
  2. 四毒抜きラタトゥイユ、玉ねぎ麹チキンと はやくもひろこ
  3. 絶品！お店超えスパイスカレー🍛 ももの料理記録
  4. さっぱり濃厚♡ほうれん草と人参の白和え❀ うさぎのおかし
  5. 白だしと塩昆布で冷やしキュウリ るるおか
  1. フレッシュバター mmchopin
  2. ｼｰﾌｰﾄﾞﾐｯｸｽのｱﾋｰｼﾞｮ はにゅー
  3. ハニートースト あっちーな
  4. お鍋ひとつで簡単ポテトグラタン goo_mom