アプリでひらく作り方
- 1
米を研ぎ、普通に炊飯器で炊く
- 2
塩鮭を焼く
- 3
フライパンに、溶いた玉子を入れる
炒り玉子をつくる
油不要 -
- 4
きゅうりは、半分に切り分け、斜めぎりし、塩を少しふり、軽くも見込み5分おいたら、水分を絞る
-
- 5
塩鮭が焼けたら、皮をとり、身をほぐす
骨も取り除く -
- 6
米が炊き上がったら、塩鮭、炒り玉子を入れ、混ぜ合わせる
-
- 7
更に、水分をよく絞ったきゅうりを入れ、混ぜ合わせる
-
- 8
全体に混ぜ合わたら、完成です
-
コツ・ポイント
きゅうりは、最後に混ぜいれてくださいね
きゅうりが苦手なら、固めに茹でたいんげんでもOK です。
炊飯器に長時間いれておかない方がいいです。きゅうりの色が変色しちゃうので
残ったら、炊飯器から出して、おにぎりにしてくださいね
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