作り方
- 1
シイタケ、野菜をフライパンで炒めます。そこに、塩、胡椒、醤油を入れてさらに炒めます。
- 2
オイスターソース、酢の順番で入れて炒めます。
コツ・ポイント
酢を入れて、さっと炒めて完成です。
似たレシピ

椎茸と鶏胸肉のさっぱり醤油炒め
さっぱりとした酢の味が疲れた体を癒してくれます!


豚と白菜炒め◎お酢が決め手♡
ただ炒めるだけですが、お酢を入れることでさっぱりと。


シメジの酢炒め
シメジと野菜を酢と醤油でいためた簡単でさっぱりした料理です


お酢で仕上げる海老と野菜の炒めもの
お酢を利かせることで、コッテリしていそうなとろみが、逆にあっさりと感じられる炒めものです。


えびの黒酢炒め
黒酢を使うことで、体にやさしい一品になりました。


しいたけとクレソンのオイスターソース炒め
オイスターソースで炒めるだけなので短時間で出来ます。


しいたけと長ねぎのオイスター炒め
簡単すぎてすみません…味付けに困ったときは、オイスターソースを使って炒めましょう。


酢でさっぱり!!新玉ねぎの中華炒め
新玉ねぎの甘みにこってりランチョンミート。ごま油の風味と酢を加えることでさっぱりといただけます。


手軽に本格派!鱈と野菜の黒酢炒め
冷蔵庫掃除も兼ねて入手しやすい材料で、さっぱりと頂ける黒酢炒めを考えました。材料を揚げることで本格派に仕上がります。


椎茸とピーマンのガリバタオイ炒め
にんにくとバターとオイスターソースでコクのある炒め物♪


れんこんと椎茸のオリーブオイル炒め
オリーブオイルと塩だけで炒め蒸し。シンプルで美味しい!


豚肉の黒酢炒め
黒酢で後味さっぱりの炒め物です。


鶏肉と野菜の黒酢炒め
黒酢でさっぱりの炒め物です。


破竹と牛肉、生椎茸のオイスターソース炒め
オイスターソースをかけて、炒めるだけ。美味しい一品。


万能オイスターソース炒め~椎茸と青梗菜~
万能オイスターソースを使った、椎茸とチンゲン菜の炒めです


セロリと椎茸のオイスターソース炒め
「簡単あと一品」の新作賞に選んで頂きました!ちゃちゃっと炒めるだけ!味はオイスターソースが美味しく決めてくれます♪


砂肝とにんにくの芽のお酢炒め
お酢を入れたスタミナのつく炒め物です。だるい夏にどうぞ!


大根としいたけ桜えびの炒め和え
大根と桜えび、しいたけの炒め和え


椎茸入り【大根葉炒め】
炒めて美味しい大根葉。よく作る家の定番料理です。作り置きしても美味しいです。


鶏むね肉の黒酢炒め
安いむね肉でもやわらか~♪黒酢でさっぱり、だけどこってり、いくらでもいける! 黒酢がなければ普通のお酢でも。


豚バラ肉の黒酢炒め
黒酢ソースを使って(レシピID:18115325)ご飯がぐんぐん進む、簡単炒め物。疲れた体に是非!!


◇牛肉と小松菜の簡単うま炒め◇
◇話題のレシピありがとう◇簡単に出来ておいしい牛肉を使った炒め物です。小松菜を入れるのでカルシウムも摂れますよ。


椎茸ちんげん菜の豚肉炒め
椎茸の出汁が効いた♡風味豊かな豚肉炒め♪


大葉と生しいたけのマヨネーズ炒め
大葉の消費で考えたメニューです。


大根の葉 オイスターソース炒め
大根の葉を使ったシンプルかつ定番の炒め物。今回はオイスターソースで味付けしました。あと一品って時にぴったり。


ミコばあばの竹の子と生椎茸、豚肉炒め
竹の子をたっぷりと入れた炒め物美味しいですね


ほうれん草とシイタケの炒め物
簡単です!ほうれん草とシイタケをバターと醤油で炒めています。弁当に入れるときは、水溶き片栗粉で水分を固めるといいです。


生椎茸とモヤシのオイスターソースいため
生椎茸がおいしい♪もやしと炒めて中華風に。このままラーメンにのせてもおいしそう♪


椎茸のマヨネーズ炒め
切るところを入れても 2~3分でできます。マヨネーズで炒めるだけなのに 超 美味しい!! と私は思うのです♪


椎茸とトマトのごま油炒め
彩りを考え、トマトを入れてみました。少し手間がかかるかも知れませんがその分味は美味しいです。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19194831