鬼皮&渋皮むけちゃいました!

さかッきぃ
さかッきぃ @cook_40071451

甘露煮を作るため、きれいにむいちゃいましょう!
このレシピの生い立ち
つるッとむけたとき…感動です!

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材料

  1. 必要なだけ

作り方

  1. 1

    栗を1時間ほど水につけます。

  2. 2

    おしりのかたい部分に包丁で十字に切り込みを入れます。

  3. 3

    5~8個ぐらいをお皿にのせ、ラップをかけて1分チン☆

  4. 4

    そのまま包丁でつるッとむいちゃってください!
    熱いうちが剥きやすいですよ^^

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さかッきぃ
さかッきぃ @cook_40071451
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