渋皮煮きんとん。

ma:9
ma:9 @cook_40050143

甘露煮の栗きんとんもいいけれど
渋皮煮の栗きんとんもまた美味しい◎
甘露煮よりも少し上品で大人の味わいです^^
このレシピの生い立ち
渋皮煮の消費に^^

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材料

作りやすい分量
  1. 栗の渋皮煮 1瓶
  2. さつまいも 中1本

作り方

  1. 1

    サツマイモはお好きな方法で柔らかくし、皮をむいてしっかり潰しておく。

  2. 2

    お鍋に1と渋皮煮のシロップを適量入れて、中火で軽く練る。

  3. 3

    味を見ながら適当な固さになったら渋皮煮を入れて軽く混ぜ火を止める。

  4. 4

    2014年おせち★

コツ・ポイント

秋の栗仕事で冷凍しておいた渋皮煮で作りました。
安価に出来てしかも美味しくお気に入りの1品です^^
甘さは自分好みに調整してください♪

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ma:9
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