簡単!いかそーめんとミックス野菜の炒め物

cookjer
cookjer @cook_40062902

忙しいときの一品にいかがでしょうか?
このレシピの生い立ち
肉野菜炒め食べたかったが、肉がなかったので、いかそーめん使ってみました!

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材料

2人分
  1. ミックス野菜 220g
  2. いかそーめん 20g
  3. 小さじ1杯
  4. 胡椒 少々
  5. サラダ油 大さじ1杯

作り方

  1. 1

    100円ぐらいで販売されている”いかそーめん”を半分にカットします。

  2. 2

    フライパンに油をひき、熱したらミッスス野菜(今回はローソンのものを使いました)を入れます

  3. 3

    野菜がシンナリしてきたら”いかそーめん”を混ぜて軽く炒めます!

  4. 4

    塩、胡椒をかけ、皿に盛り付けたら出来上がり

コツ・ポイント

いかそーめんに味がついているので塩をかけすぎないように!

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家族に喜んでもらえるように楽しんで料理作っています。
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