小松菜としめじのあんかけ

ayanyan @cook_40071297
思いついたら5分で出来ます‼そのままでもいいですが、冷えたお豆腐に乗せても美味しいです(^ ^)
このレシピの生い立ち
あと一品‼ 簡単、ヘルシー、しかも美味
+.゚(*´∀`)b゚+.゚
作り方
- 1
小松菜は食べやすい長さに切る。鍋にごま油を熱してしめじを炒め、油が回ったら小松菜を茎、葉の順に加え炒める。
- 2
小松菜がしんなりしてきたら、だしの素、めんつゆを加えさらに炒める。
- 3
小松菜から水分が出たら火を止め、大さじ1の水で溶いた片栗粉を加えて再び加熱。とろみがついたら出来上がり!
コツ・ポイント
小松菜から水分がで始めたら、早めに火を止めて片栗粉を入れる。小松菜はシャキシャキ感を残したいので。あんは小松菜としめじから出た水分だけで出来てるので残さずいただきます(^ ^)
似たレシピ

パリパリ蓮根のうま〜いあんかけ
出来立てを食べて欲しい♪パリパリ音なる蓮根に麺つゆで簡単うまいあんかけをかけるの★


枝豆おかず・枝豆と卵のあんかけ豆腐
旬のものを取り入れた一品です。枝豆入りのあんかけ豆腐です。


茄子としめじとおこげの餡掛けサラダ
茄子としめじ、水菜にトマトと野菜たっぷりのサラダにじゃことおこげを加え、和風あんかけをかけました。揚げ茄子を入れていますが、水菜とトマトがサッパリさせてくれて、更に少し酸味のあるあんかけをかけているので、モグモグ食べられます!しめじと水菜の食感と、おこげのカリカリが楽しい〝大満足サラダ”です!


魚河岸揚げのカニカマあんかけ
手軽にもう一品。魚河岸揚げ無ければあんの材料だけチンして豆腐にかけても美味しいですよ。


茄子としめじのあんかけサラダinごはん
茄子としめじ、水菜にトマトと野菜たっぷりのサラダにじゃこをトッピングして和風餡掛けをかけました。揚げ茄子を入れていますが、水菜とトマトがサッパリさせてくれて、更に少し酸味のあるサラッとした和風餡をかけているので、モグモグ食べられます!ご飯が中に入っていて、ご飯もサラダもこれ一皿で食べられる〝大満足サラダ”です!


大根ステーキ★キノコあんかけ
これは、まったくの創作料理。麺つゆベースなので簡単♪ 大根といえば煮物ばっかりってのもなぁ~・・・って思ったのでステーキ風にコンガリ焼いてみた。結果・・・バカうま!!!これはオススメー!!!煮物に飽きたらゼヒこれをヽ(`▽´)/


簡単海老と卵の餡掛け豆腐(^-^)♡
冬はあんかけ豆腐で、豆腐を温めていただきましょう。めんつゆで簡単、時短のお料理です。


かぼちゃ団子のトロトロあんかけ~♪
ホコホコかぼちゃが甘くて美味しい~♪皮嫌いな方にはもって来いの1品で~す。


お豆腐の小松菜あんかけ〜桜海老風味〜
桜海老のよい香り。お豆腐と一緒にどーぞ★


熱々☆小松菜と豚肉のトロトロあんかけ
切って入れていくだけ。簡単に出来ます。ご飯にかけても美味しいです。


母親の介護食・嚥下食に餡かけお豆腐
入れ歯で高齢になり噛む力と飲み込む力が弱ってきた母親が食べることができたあんかけ豆腐です


お化けきゅうりの鶏ひき肉あんかけ
お化けきゅうり 救済メニュー!昆布つゆで簡単味付け!簡単だけど味は・・・美味し!我が家の覚え書きとして。


小松菜とえのきといり卵とろとろあんかけ煮
小松菜といり卵をとろとろのあんで食べやすい一品に!やみつき(^o^)


豆腐の海苔あんかけ
簡単!美味しい〜5分もあれば出来ちゃう!


豆腐と小松菜・小エビのオイスターあんかけ
話題入り感謝!小松菜も豆腐も、下ごしらえなく、そのまま使って簡単に♡エビとオイスターソースの味をしっかり絡めてどうぞ♪


小松菜としめじのあんかけ焼きそば
低コストな簡単メニューです。


厚揚げの小松菜しめじあんかけ
厚揚げの小松菜しめじあんかけです(^^)


ご飯が進む♪小松菜卵のとろりんあんかけ
とろりんあんが美味しい具沢山の卵焼き♡このままもいいけどご飯にかけて丼にしても最高に旨いっ!!


母親の介護食・嚥下食にかき玉あんかけ豆腐
入れ歯で高齢になり噛む力と飲み込む力が弱ってきた母親でも食べることができたかき玉あんかけ豆腐です


豆腐ハンバーグのキノコあんかけ
豆腐を毎日の食事に取り入れたくて、思いついたレシピ〜♪


厚揚げときのこのあんかけ
厚揚げは全面カリッとすると美味しいです


小松菜としめじの餡掛け豆腐
冷奴が豪華な副菜に!餡の具材で様々なバリエーションができると思います✨


精進くずし豆腐あんかけ
kouayaaさんのレシピID :19384703 くずし豆腐の鶏そぼろあんかけを鶏そぼろなしで精進料理に


超簡単!豆腐と玉子の小松菜あんかけ!!
豆腐と玉子の小松菜のあっさりあんかけ煮込みレシピです。さっぱりヘルシーに仕上げてみました。


温豆腐きのこ餡かけ
温かい豆腐レシピ。お酒のおつまみにも。


なんちゃってあんかけうどん
水溶き片栗粉で汁にとろみをつければ、なんちゃってとろとろあんかけうどん。


パパっと小松菜そぼろあんかけ
ママは毎日忙しい…時間も手間もかからず美味しい♪一歳半の娘には薄味にして食べさせてます。


揚げない車麩竜田揚げのもやしあんかけ
揚げずに少ない油で焼いた竜田揚げです。味つけした車麩がお肉代用のダイエット中も安心な1品です


簡単★くずし豆腐の鶏そぼろあんかけ
毎回1キロ作る「鶏そぼろ」のアレンジレシピです!生姜風味の基本の味つけが、豆腐のあんかけに良く合いますよ♪10分で簡単!


春雨とシメジの簡単あんかけ
時短5分です

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19200527