大学いも風☆
305☆ @cook_40183396
簡単で時短！
おかずのもう一品にも！
さつまいもの甘さだけなので子どもにもおすすめです(^^)
このレシピの生い立ち
大学いもだと甘すぎるなあ…と思いながら作り途中で味見したら、あ、甘い！！このままでも十分甘かったのでそのまま完成にしちゃいました(^^)
離乳食の子にもいいかなと思います♪
子どももパクパク食べてました♪
アプリでひらく作り方
- 1
水を入れたボウルにさつまいもをスティック状に切り、5分程漬ける。
- 2
フライパンに多めにオリーブオイルを敷き、さつまいもの水気をしっかり切って入れ、よく炒める。
- 3
さつまいもが透き通ったら完成！
コツ・ポイント
もう少し大学いもに寄らせたい方はお好みで最後に黒ごまと砂糖(砂糖水)をかけてもいいと思います☆
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