【簡単☆リメイク】だし昆布とジャコの佃煮

ちびにゃんこさん @cook_40140350
ごま油の香りと甘辛い味付けで、ご飯がどんどん進みます!
このレシピの生い立ち
だしをとった昆布でも、美味しくリメイクできればと思って作りました
作り方
- 1
だしをとって柔らかくなった昆布は、水でさっと洗って表面のぬめりを取る
- 2
3センチ長さ、5ミリ幅位の細切りにする
- 3
フライパンにごま油を熱し、刻んだ昆布を炒め、全体に火が通ったらちりめんじゃこを入れて更に炒める
- 4
☆の調味料を入れて、水分が飛んだら、いりごまを加えて出来上がり!
コツ・ポイント
ちりめんじゃこに塩気があるので、しょうゆと砂糖の量は調節してください
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