アプリでひらく作り方
- 1
茸は同じくらいの大きさに切り揃えます。目安は椎茸を６等分したくらいです。
-
- 2
フライパンにオリーブオイルとニンニク、塩 コショウを入れてキノコを入れて火を付けます。
-
- 3
良く混ぜながら調味料がまんべんなく行き渡るようにします。
- 4
キノコに火が通ったら味見して味を整えます。薄いと思ったら塩コショウを追加してください。辛くならないようにしてください
コツ・ポイント
マッシュルームも美味しいです。
あまり時間をかけすぎると水が出すぎるので注意です
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