切干し大根とさつまの煮物

ananasu
ananasu @cook_40039034

普通の煮物なんだけど、韓国風にコチジャンも加えました。
このレシピの生い立ち
いたって普通の煮物です。

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材料

  1. さつまいも 1本
  2. 切干大根 50g
  3. 醤油 大さじ1
  4. 大さじ1
  5. だし汁 100cc
  6. コチジャン 小さじ1

作り方

  1. 1

    さつまいもは一口大に切って水にさらす。
    切干は水で戻す。

  2. 2

    コチジャン以外を鍋に入れ、さつまいもが柔らかくなるまで煮込む。

  3. 3

    最後にコチジャンを加え出来上がり

  4. 4

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レシピ作者

ananasu
ananasu @cook_40039034
に公開
料理大好き。食べるのも好き。大さじ1杯の料理が多いかも・・・。チャチャっと簡単に作りたいから♪もっといろんな料理に挑戦したいです。
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