【簡単】関西風 ふんわり出し巻き卵♪
yumi2727 @cook_40062486
甘くない！関西風出し巻き卵♪簡単、ふんわり、あと一品足りない時に☆
このレシピの生い立ち
卵を消費する時によく作る、甘くない出し巻き卵です♪
アプリでひらく作り方
- 1
油以外の材料をボウルにいれる。
-
- 2
1をよくかき混ぜる。
-
- 3
フライパンを熱する。
＊油をひく用に、キッチンペーパーと小皿に油をいれたものを使います。 -
- 4
フライパンに油を引きます。
＊卵焼き用でなくても大丈夫です！ -
- 5
薄めに卵液を入れます。
-
- 6
表面の液体部分がなくなれば、菜箸で形を整えてまとめます。
空いた部分に、油を引きます。 -
- 7
5，6の手順を繰り返します。
-
- 8
卵液がなくなるまで続けて、最後まで巻き終わると、形を整えます。
-
- 9
一口大に切って、お皿に盛り付けると出来上がり*\(^o^)/*
大根おろしなどを添えるといいですね☆ -
コツ・ポイント
油が少ないと、卵がくっついてしまうので、キッチンペーパーに染み込ませた油をひくのを忘れずに!!
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