大根の葉とちりめんじゃこのごま油炒め
りんりん姉妹のママ @cook_40188778
ご飯のおともにピッタリ！
ごま油風味で何杯でもご飯が食べれそう！
おにぎりにしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
買った大根に立派な葉か付いていたので、栄養たっぷりのご飯のおともを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根の葉を綺麗に洗い、下ゆでする。
-
- 2
みじん切りにし、水分を絞る。
-
- 3
ごま油を入れたフライパンを熱して、大根の葉とちりめんじゃこを炒める。
-
- 4
塩・コショウをし炒める。
醤油を回しかけて炒める。
炒りごまを振って出来上がり！ -
- 5
子供はおにぎりにした方が食べやすいと思います。
二歳の娘もおにぎりなら食べてくれます。 -
コツ・ポイント
ちりめんじゃこの塩分があるので、塩と醤油は入れすぎないで下さい。
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