簡単♪ササミと梅しそ巻き焼き

maddy103
maddy103 @cook_40072060

材料はたったの3品の簡単レシピ。美味しくてお酒のおつまみにもなりますよ♪
このレシピの生い立ち
大好きなササミを梅肉と紫蘇で巻いて焼いたら、かなり美味しかったので・・。

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材料

2人前
  1. ササミ 5本
  2. 梅肉 大1位
  3.  (梅干) (中3粒)
  4. 青じそ 10枚
  5. サラダ油 少々
  6. 小麦粉 少々

作り方

  1. 1

    ササミは筋を取って、平たく伸ばします。(厚みが均一になるように)

  2. 2

    1のササミに梅肉を薄く塗り、その上に青じそを乗せて、巻きます。

  3. 3

    3の巻いたササミに軽く小麦粉をはたきます(フライパンくっつき防止)

  4. 4

    フライパンに少量の油を敷いて、油が熱たら3のささ身を入れ中までしっかり火を通します。
    火が通ったら出来上がり~♪

  5. 5

  6. 6

コツ・ポイント

お弁当のおかずにもなります。
梅肉の塩気があるので、何も味付けせずに美味しく食べれます!

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レシピ作者

maddy103
maddy103 @cook_40072060
に公開
料理作りやお菓子作りはするけど、ズボラなので簡単時短料理が好きです♡皆さんのレシピ見ながら毎日の食事作りに奮闘してます(´∇`)。
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