さつま揚げとれんこんのごまマヨネーズ和え
株式会社堀川 @cook_40042542
さつま揚げのサラダレシピ☆れんこんのシャキシャキがおいしいサラダです。
このレシピの生い立ち
さつま揚げはそのままでも食べられるのでサラダに入れてもOKです。シャキシャキおいしいれんこんと一緒にどうぞ！
アプリでひらく作り方
- 1
さつま揚（小判）を使います。
-
- 2
さつま揚げは細切りにする。
- 3
いんげんは茹でて半分に切る。
- 4
れんこんは皮をむいて細切りにし、酢水にさらす。
- 5
酢を加えた熱湯でれんこんをさっとゆでる。
- 6
ボウルに調味料を合わせ、そこにさつま揚げ、いんげん、れんこんを入れてよく混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
れんこんはゆですぎるとシャキシャキ感がなくなってしまうのでさっとゆでてください。
リアクション
似たレシピ
レンコンDEゴママヨサラダ♪
レンコンがシャキシャキ♪ゴママヨ味で美味しいサラダだよ(*＾▽＾*)
れんこんとさつま揚げの甘辛炒め
れんこんとさつま揚げの甘辛炒めの覚書
tka_h 
れんこん・さつま揚げ・蒟蒻のきんぴら♪
食感が最高☆れんこん･さつま揚げ･蒟蒻のきんぴら♪
いなまっち 
蓮根とさつま揚げのきんぴら
蓮根のきんぴらにさつま揚げを足して食べごたえを出しました。副菜や常備菜にぴったりです。
れんこんゴママヨネーズサラダ
れんこんシャキシャキ、ゴマはプチプチのピリ辛サラダです。
ほうれん草とレンコンの練りゴマ和え
レンコンのシャキシャキ感がいい。箸が止まらない～。
ごぼう 蓮根 さつま揚げの 絶品煮物*゜
ごぼうの風味と、蓮根のしゃきしゃき感が、美味しい煮物です。さつま揚げで、コクが出ます！
れんこんと長ネギ、さつま揚げのピリ辛炒め
しゃきしゃきれんこんに、とろとろ長ネギがからんでおいしい♪さつま揚げからいい味も出て、ごはんが進むおかずです。
簡単 玉ねぎ 人参 蓮根 薩摩揚げの煮物
玉ねぎと、人参、蓮根に、さつま揚げのコクが美味しい煮物です♪簡単です！
さつま揚げとれんこんの挟み焼き♬
フライパンで簡単♬サクサクれんこんに、さつま揚げの旨味が加わり、食感も良く美味しいです！
かんたん☆れんこんのマヨ和え
とっても簡単なシャキシャキのれんこんレシピです。
rocozon 
レンコンのマヨネーズ和え
レンコンのシャキシャキがおいしいおつまみ。
さつま揚げのごま酢和え
塩竈市の名産のさつま揚げを使ったかんたんおいしいレシピです。
レンコンとさつま揚げのきんぴら風
大好きなシャキシャキれんこんで、作り置きおかずを!!! お弁当の一品にも☆
レンコン・さつま揚げ・豚肉の甘辛炒め
蓮根のシャキシャキ感とさつま揚げの柔らかさが絶妙★お弁当のおかずにも★ピリ辛にしてビールのおつまみにも★
Hironce 
簡単！レンコンとさつま揚げのお味噌汁
シャキシャキレンコンたっぷり。ごま風味。
さつま芋&さつま揚げwith蓮根♡甘酢焼
根菜とさつま揚げの甘酸っぱ美味しいおかずです。さつま揚げのかわりに鶏肉でも美味しいです。
さつま揚げと、ハスイモの炊いたん
さつま揚げの煮汁で、サッと茹でたハスイモを含め煮にしました。ハスイモの若草色が鮮やかになるよう、白だし醤油を使いました。
蓮根といんげんとツナのマヨサラダ
蓮根がシャキシャキ美味しい～♪
meg331 
れんこんのクリーミーサラダ
旬のれんこんをさっと茹でておいしいサラダにしました！シャキシャキ歯応えとれんこん特有の粘りが相まって絶妙なおいしさ！
まゆまゆまみい 
れんこんとごぼうのごまマヨサラダ
れんこんとごぼうのシャキシャキ感が楽しいサラダです。
syumam2010 
レンコンサラダ
レンコンのシャキシャキ感が夏らしく美味しいサラダです。
＊生たらで＊手作りさつま揚げ＊
生たらで作る蓮根のさつま揚げです。蓮根がシャキシャキしてとても美味しいです。揚げたてがお薦めです。
作りおき♬蓮根とさつま揚げの辛子醤油炒め
クックパッドニュース掲載♡話題入り感謝です☆蓮根を縦切りシャキシャキ柔らかさつま揚げと一緒に辛子醤油で炒めるだけで旨々♬
★レンコンのたらこマヨネーズ和え★
シャキシャキレンコンがおいしい、とっても簡単なサラダです。おつまみにもぴったり☆
れんこんの粒マスタードサラダ
シャキシャキれんこんと、粒マスタードがピリッとおいしいサラダです♪
いんげんと蓮根のからしマヨ和え
からしがピリッと蓮根シャキシャキで、止まらなくなります♪
黄色いクマさん 
れんこんとひじきの彩りサラダ
れんこんのシャキシャキ感がおいしいツナマヨベースのサラダです。栄養いっぱい♪
れんこんの明太マヨ和え
茹でて和えるだけの簡単レシピ。シャキシャキしたれんこんと明太マヨの組み合わせでおいしいですヨ。
手作りさつま揚げ、蓮根といんげん
お惣菜で売れている、れんこん入りのさつま揚げってとても美味しい。で、ご自宅再現レシピ♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19208513
