海老ともやしの炒めもの

みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213

炒めるだけ
パプリカを加えると彩りが綺麗に
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海老大好き

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材料

2人分
  1. 海老 16~20こ
  2. もやし 1袋
  3. パプリカ 1こ
  4. おろしにんにくおろし生姜 各小さじ1
  5. 大さじ1
  6. 砂糖 小さじ1
  7. オイスターソース 小さじ1

作り方

  1. 1

    海老は殻をむいて背開きし背わたを取る
    ピーマンは縦に細切り
    フライパンに油とおろしにんにく、おろし生姜を入れ火にかける

  2. 2

    香りが出てきたら海老を炒めて塩コショウする

  3. 3

    色が変わってきたらパプリカともやしを入れる

  4. 4

    しんなりしてきたら酒を入れる
    砂糖、オイスターソースを入れ炒め混ぜる

  5. 5

    塩コショウで味を整えて器に盛ってできあがり

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レシピ作者

みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213
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今のダンナさんと結婚して料理が大好きになりました「美味しい」って言ってくれるからどんどん料理が好きになります簡単で美味しいお料理を紹介していきたいと思っていますブログ→https://ameblo.jp/ume-naka/
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