豚肉ともやしのごまとんかつソース炒め-レシピのメイン写真

豚肉ともやしのごまとんかつソース炒め

sugar50g
sugar50g @cook_40226429

タイトルそのまま、炒めるだけの簡単一人暮らしレシピ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余りもので

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材料

2人分
  1. 豚肉薄切り 200g
  2. もやし 1袋
  3. ごまとんかつソース 大匙5
  4. 醤油 大匙3
  5. 唐辛子 お好みで
  6. 塩コショウ 適量
  7. ごま 適量

作り方

  1. 1

    豚肉を3cm程度に切る、もやしは袋から出しておく

  2. 2

    熱したフライパンにごま油をひき、香りがたったらもやしを炒める

  3. 3

    もやしに油が回ったら、もやしを奥に寄せて、豚肉を加えて炒める

  4. 4

    具材に火が通ったら、とんかつソース、醤油、唐辛子を加える

  5. 5

    ソースを具材に絡めるように炒める。塩コショウで味を調える。

コツ・ポイント

ソースが焦げ付きやすいので調味料を加えた後はスピード勝負!

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レシピ作者

sugar50g
sugar50g @cook_40226429
に公開
お母さんにくっついて毎日晩御飯作りながら育ったら料理好きになってました。たまに無性に玉ねぎをみじん切りしたくなります。シフォンケーキが得意です。将来はちょっとしたカフェをしたいな…なんて。
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