ほっこり(*´`*)里芋の煮っころがし♡
ﾋﾟﾛﾐ♡ @cook_40055684
とろ～り甘めの煮っころがし(*´╰╯`๓)♬
思わず笑みが溢れてしまう(笑)
このレシピの生い立ち
芋類が大好きな旦那ちゃん
(*´╰╯`๓)♬
リクエストで、よく作るんです‼
アプリでひらく作り方
- 1
里芋は皮をむき食べ良い大きさに切ります。塩小さじ1をふり、滑りをとって洗い…鍋に☆と共に入れて火にかけます。
-
- 2
沸騰したら火を弱火にしペーパータオルなどで落し蓋をし10～15分煮ます。
-
- 3
途中で鍋をふり、煮汁が1/4程度になったら落し蓋を取り中火にし焦げ付かないように鍋を揺すりながら里芋を転がして。。。
-
- 4
煮汁が少し残る程度になったら完成です
(*´╰╯`๓)♬ -
コツ・ポイント
完成間近…焦げ付かないように気を付けて下さいね‼
リアクション
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