小松菜ときのこたちの、夏らしいお漬物
小世界 @p19727525
小松菜ときのこ３種類をゆでてお漬物に♬
このレシピの生い立ち
食物繊維がなかなか摂れなくって
やっぱりきのこかな？ということでお漬物にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は良く洗って、５㎝長さに切ります。エリンギは縦にわって斜め切り。
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- 2
しめじは小房に分けます、熱湯でさっと湯がきます。
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- 3
味噌とゆず胡椒でもんで冷蔵庫へ。
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- 4
ピリッと辛いお漬物です。
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コツ・ポイント
きのこはお好みをお使いください。
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