蒸し鶏の梅とろろ和え

はじめてのつくれぽをする
どらへもん
どらへもん @cook_40196224

ヘルシーな料理だと思います。
肉料理ですが、梅ととろろであっさり食べられると思います。
シリコンスチーマーを使いました。
このレシピの生い立ち
彼が鶏肉であっさりした料理が食べたいと言うので考えました。
梅干はペーストや、チューブのものを使ったほうがいいかもです。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

２人前
  1. 鶏肉 200ｇくらい
  2. 玉ねぎ 半分
  3. 梅 お好みで
  4. とろろ 適当に
  5. しめじなどきのこ類 しめじなら半分
  6. 白だし 少し
  7. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉は食べやすい大きさに切る。
    玉ねぎも切る

  2. 2

    鶏肉に塩コショウをしてシリコンスチーマーに入れる。
    その上に玉ねぎを入れる。

  3. 3

    白だしを少し入れてレンジで火が通るまで温める。

  4. 4

    温めてる間にとろろをする。
    梅は梅干なら種を取って刻んでおく。

  5. 5

    蒸しあがった鶏肉、玉ねぎの上にとろろ、梅をのせて出来上がり。

コツ・ポイント

分量とか適当ですが、適当でも大丈夫かと(笑)
梅ととろろは先に混ぜといてもいいかもです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

どらへもん
どらへもん @cook_40196224
に公開
只今育児中でちゃんと料理が作れない(>_<)
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. つくりおき1週間（2025.6.8） マトリョーシカ1号
  2. ☆小松菜と鶏むね肉で簡単野菜炒め☆ りぃーmogu
  3. 切り干し大根昆布 料理男子♂毎日料理
  4. ムーシーロー 料理男子♂毎日料理
  5. トマトとキャベツ煮込み　取り分け離乳食 なつ
  1. 豚肉のカラフル野菜巻き mmno
  2. 簡単朝食お弁当にも！節約セロリの葉炒め♡ CHIKA♡
  3. 天ぷら なおひろママ
  4. そら豆の和風グラタン papico13