大根のガリバタ炒め

あむろう
あむろう @cook_40222228

香ばしい匂いが食欲をそそります
このレシピの生い立ち
大根が安かったから試しに炒めてみた。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

二人分
  1. 大根 1/8本
  2. にんにくちゅーぶ 2cm
  3. 醤油 大さじ1
  4. 砂糖 小さじ1/2
  5. バター 5g

作り方

  1. 1

    大根を1×1×5に切る。

  2. 2

    塩をして10分放置。その後30分ほど水を切る。

  3. 3

    フライパンにバターを溶かして、大根投入。水分飛ばして大根に軽く焦げ目つける。

  4. 4

    にんにくと醤油、砂糖を大根に絡めて完成。

コツ・ポイント

水をしっかり切ってください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

あむろう
あむろう @cook_40222228
に公開
料理は自由だ、楽しければいいじゃない。失敗しても気にしない。10回作って3回成功したら打率3割だよ、凄いねー。わーい。
もっと読む

似たレシピ