さば缶そぼろ 梅風味

さくパンダー
さくパンダー @cook_40147558

鯖の水煮缶を手軽に食べたくてアレンジしました
このレシピの生い立ち
さばの水煮缶を手軽に食べたくて、鰯の梅肉和えがあるなら、さばでもいける?と思い作りました★
ご飯のおともにも、お酒のちょびちょびつまみにも◎
海苔、しそともよく合うので、おにぎりの具もいけます。

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材料

小さいタッパ1個分
  1. さば缶(水煮) 1缶
  2. 梅干(すっぱいの) 2個
  3. すりゴマ 大さじ2

作り方

  1. 1

    さば缶の水を切りフライパンへ入れる

  2. 2

    梅干、すりゴマもフライパンへ入れる

  3. 3

    水気が飛ぶまでほぐしながら炒る

  4. 4

    粗熱が取れたらタッパで保存

コツ・ポイント

コツは特にありません、水気が飛ぶまで10分弱なので、がんばって焦げないように炒り続けるだけ

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レシピ作者

さくパンダー
さくパンダー @cook_40147558
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