アプリでひらく作り方
- 1
キッチンペーパーで水分を拭き取り、両面に塩をまぶす。
-
- 2
両面に片栗粉をまぶす。
-
- 3
フライパンに油を引き、ぶりの両面に焦げ目をつける(中火)。
-
- 4
タレ(☆)を加え、弱火で煮詰めて完成！
-
コツ・ポイント
タレを加えたあとは、特に焦げやすいので弱火で。
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