炊飯器でゆず茶

URAWA☆NIO♪
URAWA☆NIO♪ @cook_40131389

ゆず茶はゆずジャムと違って煮詰めないらしいので、簡単梅ジュースの作り方でやってみました。
このレシピの生い立ち
皆さんのゆず茶材料の分量を参考にして、すぐ飲めるものを考えました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

瓶3個分
  1. ゆず 500g
  2. 砂糖 350g

作り方

  1. 1

    ゆずは半分に切り、絞る。
    種は除いて、皮を細かい千切りにする。
    皮と砂糖果汁を炊飯器に入れる。
    保温で8時間。

  2. 2

    重曹で洗いました。
    黒いのは趣味的に竹炭パウダーが入っているから。
    砂糖はグラニュー糖が足りなくなり、きび砂糖追加。

  3. 3

    保温後。実際は7時間くらい。

コツ・ポイント

種が入らないように見守ったくらい。
種はグリセリンに漬けてハンドクリームの香り付けにします。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

URAWA☆NIO♪
URAWA☆NIO♪ @cook_40131389
に公開

似たレシピ