豚とろでスタミナちらし寿司

日本ピュアフード
日本ピュアフード @cook_40055552

お肉で作る簡単ちらし寿司です!
お祝い事にもオススメです♪
このレシピの生い立ち
豚とろのアレンジメニューを考えました。

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材料

3~4人分
  1. スタミナ苑 豚とろ(塩レモンだれ) 150g
  2. 絹さや 10枚
  3. 炒り卵 3個分
  4. 刻み海苔 適量
  5. 白ごま 適量
  6. 炊き立てのご飯 3合分
  7. ★米酢 大さじ4
  8. ★砂糖 大さじ4
  9. ★塩 小さじ2

作り方

  1. 1

    スタミナ苑豚とろ(塩レモンだれ)を用意します。

  2. 2

    ★の材料をよく混ぜ合わせ、炊きたてのご飯に回しかけ、切るように混ぜ合わせ、冷ましておきます。

  3. 3

    絹さやはサッと茹で、斜めに細く切っておきます。

  4. 4

    熱したフライパンにサラダ油(分量外)をひき、①を焼いて一口大に切っておきます。

  5. 5

    ②に③・④・炒り卵・白ごまを混ぜ合わせます。

  6. 6

    皿に⑤を盛り付け、刻み海苔を散らします。

コツ・ポイント

簡単に作れるお肉のちらし寿司です。
パーティーなどのおもてなしにもピッタリな一品です!

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