アプリでひらく作り方
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鶏ささ身は酒をかて、ラップをして５００wのレンジで２～３分チンして、冷めたら手で細長くさきます。
- 2
玉ねぎは薄く切り、油揚げは薄く切った後、熱湯をかけて油抜きします。生姜も薄く切っておきます。
- 3
鍋に材料すべて入れて煮込み、玉ねぎが柔らかくなったら出来上がりです。
コツ・ポイント
ささ身はレンジでチンした時に、完全に火が通っていなくても煮るので大丈夫です。薄めの味付けなのでご家庭で加減して下さい。
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