厚切り銀鮭の柚子胡椒焼き

オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321

柚子胡椒風味な銀鮭の焼きものです。
このレシピの生い立ち
銀鮭の厚切りがマイブーム!鮭のアスタキサンチン摂取を心掛けています。

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材料

1人分
  1. 銀鮭 厚切り1切れ
  2. 合わせ調味料
  3. 柚子胡椒 小さじ1/4
  4. 醤油 大匙2
  5. 味醂 大匙1
  6. 小匙1.5

作り方

  1. 1

    小さめなビニール袋にすべてを入れて下味をしっかりつける

  2. 2

    フライパンにクッキングシートを敷き、中火で鮭を焼く

コツ・ポイント

焦げやすいので火加減に注意です

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レシピ作者

オリエンタルママ
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気ままに、料理日記を楽しんでいます。お忙しい中、つくれぽを皆さんありがとうございます。過去はレシピコンテストに明け暮れた人生でしたが、これからは健康を意識したお手軽レシピを気ままにレシピ日記にしていきたいと思います。
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