鮭のバター焼き ゆず胡椒風味

さちとき
さちとき @cook_40044348

バターの風味とゆず胡椒のピリッとさがマッチします♪簡単に作れます!
このレシピの生い立ち
バター焼きじゃちょっと物足りないない…と思ってゆず胡椒をプラスしてみました♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人分
  1. 生鮭 1切れ
  2. 塩、こしょう、片栗粉 適量
  3. バター 8g
  4. ゆず胡椒 小さじ1/4
  5. ●醤油 小さじ1
  6. ●料理酒 小さじ2

作り方

  1. 1

    鮭に、塩、こしょう、片栗粉を適量まぶす。

  2. 2

    フライパンにバターを熱し、鮭を片面1分半くらい焼く。ひっくり返したら、●を加え、汁気がなくなるまで加熱する。

コツ・ポイント

汁気が少なくなると、焦げやすいので適宜ひっくり返して美味しそうな焼き目をつけてください♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

さちとき
さちとき @cook_40044348
に公開
管理栄養士です。食べること作ることが大好きです(*・∀・*)Instagram→sa10sa10sa
もっと読む

似たレシピ