鶏モモ肉と白菜の中華風炒め
どなるどらぶ。 @cook_40169250
おかずの一品としてもおすすめですが、ご飯の上に乗せて中華丼風にして食べるのもおすすめです♡
このレシピの生い立ち
鍋の時の白菜が余ったので安い鶏肉を使ったレシピを考えてみました。
普段作る青椒肉絲の味付けを基本としてますが、食材が変わるだけで味も全然変わります☆
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉、白菜、たけのこは全て一口サイズに切っておきます。
- 2
鶏肉は☆の調味料を先に揉み込んで下味をつけておきます。
- 3
フライパンで鶏肉を焼きます。
ある程度火が通ったら白菜とたけのこも一緒に炒めていきます。 - 4
白菜がしんなりしてきたら調味料を入れて絡めて完成☆
コツ・ポイント
下味は１５分ほど置いておけば充分です！
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